Cara Membuat Kue Pukis

Cara Membuat Kue Pukis – Kue pukis merupakan salah satu jajanan yang bahan utamanya adalah gula pasir, telur dan santan atau santan. Dengan rasa yang ringan dan manis, hidangan ini memiliki banyak penggemar.

Menemukan kue pukis juga tidak sulit, karena biasanya dijual di pinggir jalan, di pasar-pasar kecil dan pasar tradisional. Namun meski mudah ditemukan, bukan berarti tidak perlu membuat kue pukis sendiri lho, karena cara membuat kue pukis ini sangat sederhana.

Cara Membuat Kue Pukis

Cara Membuat Kue Pukis

Cara membuat kue pukis sebenarnya sederhana, meski ada beberapa bahan yang harus dipisahkan dalam pembuatannya. Namun tidak perlu khawatir karena berikut adalah langkah-langkah membuat kue pukis yang sangat mudah.

Kue Pukis, Kue Empuk, Wangi Dan Lezat

Langkah 1, campur bahan pertama: Campur bahan pertama, diamkan selama 10-15 menit, tunggu hingga berbusa, itu tandanya ragi aktif.

Langkah 2, campur bahan kering: Campur bahan kering menjadi 1, lelehkan mentega dalam air panas dan biarkan dingin.

Langkah 4, campur bahan: Campur bahan pencampur (telur dan gula) sampai putih, lalu tambahkan bahan kering dan aduk sebentar sampai tercampur/gabung dengan spatula.

Langkah 6, tambahkan bahan pertama: Tambahkan bahan pertama, lalu tambahkan mentega cair. Aduk rata, bisa juga disaring agar tidak menjadi adonan. Kemudian diamkan dengan ditutup serbet selama 1 atau 2 jam.

Beda Dari Yang Lain! Yuk Bikin Ide Jualan Kue Pukis Bundar Anti Gagal Anti Bantet

Langkah 8, tuang adonan: Tuang adonan ke dalam cetakan, panggang dengan api sedang selama 5 menit, lalu angkat dengan spatula, tambahkan topping sesuai selera, angkat dan sajikan. kue lama Indonesia. Kue ini terbuat dari campuran telur, gula, tepung terigu, ragi dan santan. Adonan ini kemudian dituangkan ke dalam kulit bulan yang dipanggang di atas kompor (bukan di oven).

Kalau soal kue pukis, kue ini bisa dikatakan kue yang terbuat dari wafel yang dimodifikasi dan adonan kue ala bikan. Untuk rasa dari kue pukisnya sendiri ada berbagai macam rasa, dari kue pukis asli dengan rasa vanilla yang manis dan gurih serta kue coklat meises, keju, selai nanas, kacang dan sukada (mainan buah yang biasanya berbahan dasar pepaya). dan potong kecil-kecil). kecil dan berwarna).

Simbol kue pukis memiliki bentuk dan warna yang berbeda. Artinya, bagian atas berwarna kuning dan bagian bawah berwarna cokelat. Teksturnya lembut dan empuk, sehingga semua orang bisa menikmatinya, dari anak kecil hingga orang dewasa.

Cara Membuat Kue Pukis

Kue-kue tersebut biasanya dijual kepada penjual dengan harga sekitar 2000 hingga 3500 buah. Harga bervariasi tergantung ukuran kue dan bahan yang digunakan.

Resep Kue Pukis Pandan Yang Gurih Dan Wangi

Cara membuat kue pukis sendiri di rumah sebenarnya mudah dan tidak terlalu sulit. Bahkan saat ini sudah ada resep kue tanpa mixer yang memudahkan siapa saja untuk membuatnya.

Nah buat kamu yang suka menikmati kue, mulai sekarang coba bikin sendiri di rumah! DIY tanpa terlalu irit, dengan berbagai rasa kamu bisa berkreasi cara membuat Kue Pukis yang trendy dan viral di Instagram seperti Kue Pukis Pandan, Kue Pukis Greentea, Kue Pukis Coklat atau Kue Pukis Red Velvet.

Saya hanyalah seorang wanita yang memiliki posisi sebagai istri dari suami WOV yang hebat! Saya sangat suka belajar memasak, membuat blog, traveling dan menjalankan toko jaket muslimah Hijacket online. Kue dan krim lembut mudah ditemukan karena banyak yang menjualnya. Biasanya kue pukis empuk ini dijual oleh saudara-saudara menggunakan gerobak. Namun tetap lebih enak buat di rumah ya moms karena sangat enak dan bersih serta sangat irit karena bisa mendapatkan banyak dan memuaskan diri dengan 1 resep.

Ya, pada artikel kali ini saya ingin berbagi resep dan cara membuat kue pukis. Ternyata sangat mudah untuk dilakukan. Hasilnya pucks sangat memuaskan, lembut dan empuk. Yuk, simak resep dan cara membuatnya di bawah ini!

Resep Kue Pukis Untuk Dijual

1) Pertama, campurkan satu cangkir santan asin dan susu kental manis. Pertama, rebus santan ini sampai mendidih agar pureenya tidak habis. Setelah mendidih, keluarkan santan dan diamkan sampai uap panasnya hilang dan hangat.

2) Sekarang kita membuat bahan pertama. Tambahkan tepung protein, tambahkan gula dan ragi instan, tambahkan air hangat. Air panas, bu, bukan air panas. Aduk hingga tercampur rata.

4) Kemudian campur gula pasir dengan telur dan vanili bubuk. Blender hingga halus dan kental. Nah setelah adonan mengembang dan mengental, matikan mixer.

Cara Membuat Kue Pukis

5) Ini adalah ragi setelah istirahat selama 15 menit. Jika terlihat mengembang dan berbusa, berarti ragi masih aktif.

Resep Kue Pukis Enak Dan Mudah

7) Sekarang tambahkan tepung terigu, tambahkan sedikit-sedikit dulu ya bu, jangan sekaligus. Setelah tercampur rata, tambahkan santan. Mixer dengan kecepatan rendah.

9) Pada akhirnya, tambahkan 50 g margarin cair. Aduk dengan spatula hingga adonan tercampur dan tercampur rata.

11) Setelah 1 jam, adonan terlihat mengembang dua kali lipat. Aduk hingga buih hilang dan adonan kembali ke bentuk semula.

13) Cara memanggang : Saya tutup dengan nampan penuh pasir ya mom, kecilkan api agar kerupuk tidak gosong. Letakkan cetakan pukis di atasnya. Panaskan cetakan dengan api besar.

Diah Didi’s Kitchen: Pukis Coklat

14) Setelah wajan benar-benar panas, tuang saja adonan pukis sampai 3/4 penuh ya moms karena nanti kue pukis ini akan mengembang. Panggang dengan api sedang, biasanya tinggi, hanya selama 5-7 menit

Untuk itu, ibu-ibu. Isi setengah cetakan dan isi dengan selai nanas. Lalu tuang lagi adonan hingga 3/4 dari cetakan 190. Setelah matang, kita angkat kue pukisnya.

Sekarang kita bagi kue pukis menjadi 2 untuk melihat teksturnya. Tekstur kue pukis ini lembut dan serat dalamnya sangat halus. Ini sangat baik dengan selai nanas. Anda harus mencoba, ibu. Saya harap mereka membantu.

Cara Membuat Kue Pukis

Cara membuat kue pukis coklat, cara membuat kue pukis bangka, tutorial membuat kue pukis, cara membuat kue pukis kekinian, membuat kue pukis, bahan membuat kue pukis, tips membuat kue pukis, membuat adonan kue pukis, alat membuat kue pukis, resep membuat kue pukis, cara membuat kue pukis lumer, cara membuat kompor kue pukis

Tinggalkan komentar